O maracujá, conhecido cientificamente como Passiflora edulis, é uma fruta tropical rica em nutrientes e compostos benéficos para a saúde.
Portanto, a fruta e sua casca contêm uma variedade de vitaminas e minerais, além de propriedades que podem promover o bem-estar.
A seguir, estão alguns dos benefícios da fruta e da casca, assim como os tipos existentes dessa fruta.
Benefícios da Fruta do maracujá
1. Rica em Nutrientes:
Primeiramente o maracujá é uma boa fonte de vitaminas (especialmente vitamina C e algumas do complexo B) e minerais (como potássio, magnésio e ferro).
2. Antioxidantes:
Sendo assim, contém antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo, reduzindo o risco de doenças crônicas.
3. Melhora da Digestão:
No entanto a fruta é rica em fibras, que favorecem a saúde digestiva e podem ajudar a prevenir a constipação.
4. Propriedades Calmantes:
Certamente o maracujá possui propriedades sedativas e pode ajudar a aliviar a ansiedade e melhorar o sono.
5. Saúde Cardiovascular:
Dessa forma, o conteúdo de potássio e fibras que ele possui, ajudam a manter a pressão arterial sob controle promovendo a saúde do coração.
Benefícios da Casca
1. Rica em Nutrientes e Antioxidantes:
Também a casca do maracujá contém fibras, antioxidantes e vitamina C, contribuindo para a saúde de várias maneiras.
2. Efeito Calmante:
Sendo assim, como a polpa, a casca também possui propriedades que podem ajudar a acalmar e relaxar o organismo.
3. Utilização na Culinária e na Medicina:
A casca pode ser utilizada em chás e infusões, trazendo benefícios semelhantes aos da fruta.
Tipos de Maracujá
Sendo assim, existem vários tipos de maracujás, os mais conhecidos incluem:
1. Maracujá Amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa):
Tem casca amarela e polpa azeda. É muito utilizado na produção de sucos e sobremesas.
2. Maracujá Roxo (Passiflora edulis f. edulis):
Tem casca roxa e polpa doce, com sementes comestíveis. É popular em várias partes do mundo, especialmente na América do Sul.
3. Maracujá Firmo (Passiflora alata):
Menos comum, essa variedade tem uma casca mais grossa e é conhecida por seu sabor doce e aroma intenso.
4. Maracujá Doce (Passiflora ligularis):
Também conhecido como “maracujá doce”, é muito apreciado pelo seu sabor, sendo consumido fresco.
Contudo, além dessas variedades, existem outras espécies de Passiflora que produzem frutos comestíveis, cada uma com características distintas de sabor, tamanho e cor.
Conclusão
Em suma, tanto sua fruta quanto a casca, é uma opção saudável e versátil para incluir na dieta. Em forma de sucos, sobremesas, chás e outras.
Pois, com seus diversos benefícios nutricionais e medicinais, é uma excelente escolha para promover a saúde e o bem-estar.