Se você gosta da beterraba e quer saber como ela pode ter muitos benefícios para a sua saúde aqui você irá saber.
Também conhecida como beterraba vermelha, é um vegetal amplamente consumido em todo o mundo devido ao seu sabor adocicado e aos seus inúmeros benefícios à saúde.
Sendo assim saiba que ela é rica em nutrientes essenciais.
Portanto ela é uma excelente fonte de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, sendo considerada um maravilhoso alimento.
Principais benefícios da beterraba:
Primeiramente seu alto teor de antioxidantes, como os flavonoides e os carotenoides.
Essas substâncias irão te ajudar a combater os radicais livres, por isso é considerado um alimento antioxidante.
Sendo assim ela protege as células do seu corpo contra danos e reduzindo o risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.
Além disso, a beterraba é uma excelente fonte de ácido fólico, que é essencial para a saúde do seu sistema nervoso e prevenindo de defeitos congênitos em bebês.
Também contém ferro, que é importante para a produção de glóbulos vermelhos. Sendo assim consumindo-o você previne a anemia.
E, possui também o potássio, que te ajuda regulando a pressão arterial e a função muscular.
Certamente a beterraba também é rica em nitratos, que têm sido associados a benefícios para a saúde cardiovascular.
No entanto, estudos mostram que consumindo regularmente a beterraba, você reduz a pressão arterial.
E, assim melhorando a função dos vasos sanguíneos e aumentando a resistência física do seu corpo.
Isso se deve ao fato de que os nitratos são convertidos em óxido nítrico no organismo, uma substância que dilata os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo.
Além disso, a beterraba contém fibras alimentares, que são importantes para a sua saúde digestiva promovendo a saciedade, auxiliando no controle do peso.
No entanto, te ajuda a regular o colesterol, melhorando a sua saúde intestinal e prevenindo a constipação.
Como consumir a beterraba?
Você pode consumir a beterraba de diversas formas, seja crua, cozida, assada, em forma de suco ou até mesmo em forma de suplemento.
É um alimento versátil e delicioso, que você pode incorporar em saladas, sopas, doces, bolos e muito mais.
E aqui vou te ensinar uma receita super funcional de suco de beterraba com laranja. Muito delicioso, e que vai ser ótimo para aproveitar bem seus nutrientes.
I beterraba média
1 laranja sem cascas e sem sementes
1 copo de 500ml com água
gelo a gosto
Bata tudo no liquidificador, coe, e depois sirva.
Em resumo, os benefícios da beterraba são inúmeros e incluem a prevenção de doenças crônicas, a melhoria da saúde cardiovascular.
E, a regulação da pressão arterial, a promoção da saúde digestiva e a perda de peso principalmente.
Portanto, incluir a beterraba em sua dieta regularmente pode te trazer inúmeros benefícios à sua saúde e seu bem-estar.